Kaas in Dalfsen
Vind nauwkeurige informatie over de beste bedrijven, die tot de categorie behoren Kaas in Dalfsen behoren. Ontvang beoordelingen en contactgegevens voor elk bedrijf, inclusief telefoonnummer, adres, openingstijden, speciale aanbiedingen en meer informatie.
Resultaten tonen: 1 - 2 van 2
Resultaten tonen: 1 - 2 van 2
Resultaten uit de categorie Kaas in Dalfsen
Geopend
Rondweg 9, 7721 AA Dalfsen
0345 648 500
Leerdammer heeft een rijke kaashistorie die bijna een eeuw geleden zijn oorsprong vond. In 1914 richtte de dan 21-jarige Bas Baars het bedrijf Baars Kaas op. In 1970 ging Baars op zoek naar nieuwe kaassoorten samen met het Nederlands Instituut voor Zuivel Onderzoek. Er kwam steeds meer vraag naar bijzondere kazen om mee te variëren en voor Emmentaler bestond een grote markt. In 1976 werd dan ook Leerdammer-gatenkaas uitgevonden, een heerlijk romige kaas met een milde, zoete en nootachtige smaak. Kaas van Leerdammer is een kruising tussen Goudse (romig) en Emmentaler-kaas (mild, zoet en nootachtig). Zo werd een product gecreëerd dat de voordelen van beide kazen had en niet de nadelen (zoals het gewicht van Emmentaler van 80 kg). In 20 jaar tijd werd Leerdammer kaas de derde kaassoort in grootte – na Gouda en Edam. Lunch, brunch, high tea of picknick; het zijn perfecte momenten om Leerdammer te gebruiken. Want met Leerdammer maak je altijd iets bijzonders van je maaltijd. Leerdammer is onweerstaanbaar lekker door zijn milde en nootachtige smaak. 
