Slagerij Linderman, Weerselo

Slagerij Linderman is al 3 generaties lang de leverancier van de lekkerste vlees en vleesproducten met een duidelijke afkomst uit de regio. De nadruk ligt op hoogwaardige kwaliteit gecombineerd met een vriendelijke service. Zo is al het verse vlees afkomstig van eigen slachting en worden de ruim 80 verschillende vleeswarenproducten en maaltijden bereidt in de worstkeuken volgens traditionele recepturen.

Het hoogwaardige rundvlees zoals het Piemontese ras en de blonde d’Aquitaine is afkomstig van een selecte groep Twentse boeren. Het vlees is vetarm en heeft een smakelijk en uitgesproken karakter. De jonge stieren worden gemest op stro en na de slacht wordt het vlees in de been gerijpt waardoor het zacht en aromatisch wordt.

Van ons eerlijke Twentse varkensvlees pekelen wij zelf de hammen en berieden daar heerlijke gekookte hammen van en aan de lucht gedroogde rauwe hammen. Daarnaast maken wij een zeer ruim assortiment ambachtelijke vleeswaren en uiteraard Twentse streek producten zoals bakleverworst en balkenbrij.

In onze winkels is een ruime keuze aan kant-en-klare gerechten. Alles wordt in huis gemaakt met uitsluitend verse ingrediënten.
Wij verzorgen ook graag uw Bourgondische lekkernijen op locatie. Kijk voor de mogelijkheden op de site of neem contact met ons op voor een advies op maat.

• nl