Het Blauwe Hek Exploitatie B.v., Naaldwijk

Ieder mens heeft op een of andere manier een beperking of heeft zich minimal weleens een keer door omstandigheden beperkt gevoeld. Allemaal herkennen wij dat wanneer wij in een omgeving werken waar het mogelijk is om binnen onze fysieke en mentale grenzen te functioneren er een Flow ontstaat die maakt dat je aan het einde van de dag met meer energie naar huis gaat als je gekomen bent. Als je dit bereikt benut je optimaal alle mogelijkheden die je in je hebt. Stichting Het Blauwe Hek Het in 1907 als coöperatieve bakkerij 'de Volharding' gebouwde pand aan de Oranjesluisweg 20 te Naaldwijk, beter bekend als bakkerij Van Doorne, wordt verbouwd tot een bakkerij met theeschenkerij waar mensen met een verstandelijke beperking de mogelijkheid krijgen tot een zinvolle dagbesteding. Voor dit doel is een stichting opgericht met de naam 'Het Blauwe Hek'. Deze naam verwijst naar de geografische locatie die iedere Westlander zonder verdere uitleg weet te vinden. De stichting gaat de bakkerij exploiteren en houdt er toezicht op dat de missie en gestelde doelen gehandhaafd blijven. De stichting zal na de opstart ook zorg gaan dragen dat mensen die weinig van huis gaan interessante middagen kunnen beleven in de bakkerij. Doelstelling Stichting Het Blauwe Hek heeft als doelstelling dat er op ecologische wijze gewassen geteeld gaan worden die met behulp van mensen met een beperking verwerkt gaan worden tot verantwoorde voedingsmiddelen binnen de lokale gemeenschap. Missie Met de bakkerij, winkel en later ook de tuin en theeschenkerij word cliënten de gelegenheid geboden op zoek te gaan naar hun persoonlijke mogelijkheden om optimaal mee doen in de samenleving. Wij gaan in de bakkerij de producten volgen van het zaadje in de grond tot het gebakje in de mond en gaan genieten van het verloop van de seizoenen met de bijbehorende lekkernijen die wij bakken van de oogst van het land. Dat alles op ecologische wijze. De kennis die wij daarover

• Bakker
• Bakkerij