Proef Koffiebonen - Producten

De Peruaanse Swiss Water Decaf koffiebonen worden middels het Swiss Water Process vrijgemaakt van cafeïne, zonder daarbij smaak te verliezen. En dat is te Proeven! Deze decaf koffiebonen bieden een volle en romige koffie met tonen van chocolade en noten. Ideaal voor iedereen die liever geen cafeïne binnen krijgt, maar toch wil genieten van volle smaken. Doordat bij het Swiss Water Process geen chemicaliën gebruikt worden, is de Peruaanse Swiss Water Decaf biologisch gecertificeerd.

De Guatemala Swiss Water Decaf koffiebonen worden middels het Swiss Water Process vrijgemaakt van cafeïne, zonder daarbij smaak te verliezen. En dat is te Proeven! Deze decaf koffiebonen bieden een volle en romige koffie met tonen van chocolade, noten en rozijnen. Doordat bij het Swiss Water Process geen chemicaliën gebruikt worden, is de Guatemala Swiss Water Decaf biologisch gecertificeerd.

De Cicipi Sumatra (Proef Sumatra) koffiebonen zijn afkomstig van kleinschalige familie-plantages op Sumatra. Op deze familie-plantages wordt erg veel waarde gehecht aan de omliggende natuur. De families worden dan ook geacht op een ecologisch verantwoorde manier hun koffiebonen te verbouwen. Om deze visie extra kracht bij te zetten, onderteken de familiebedrijven een contract waardoor zij zeer actief betrokken worden bij de bescherming van tropische regenwouden en de flora en fauna die daarin leven. Dat maakt deze koffiebonen extra bijzonder, als u het ons vraagt. Het resultaat: intense koffiebonen met smaken van pure chocolade en rozijnen. Dankzij de zoete smaken uitermate geschikt voor melkspecialiteiten. Heerlijk als espresso, lungo en filterkoffie.

De oorsprong: Ethiopië. Hier begon het allemaal. Het fenomeen dat we tegenwoordig kennen als 'koffie', werd hier ontdekt. Deze koffiebonen zijn afkomstig uit regio Sidamo, gelegen in het zuiden van Ethiopië. In Sidamo zijn erg veel kleinschalige koffieplantages. Met kleinschalig bedoelen wij: tussen 1000 en 1800 koffieplanten. De kwaliteit van de koffiebonen is erg hoog en worden ook nog eens met de hand geplukt, dat Proef je! De koffiebonen in deze zak zijn erg veelzijdig van smaak. Wanneer u de koffiebonen gebruikt als filterkoffie zult u frisse fruittonen proeven. Bij andere zetmethoden zult u een zoetere koffie krijgen met tonen van chocolade.

De Latino Triplo is een heerlijke melange bestaande uit drie Latijns-Amerikaanse koffiebonen. Deze koffiebonen maken de Latino Triplo tot een zoete, stevige en volle espresso waarin u vooral chocolade en noten Proeft. Bijzonder aan deze melange is dat de bekende bittere nasmaak uitblijft. De Latino Triplo is dan ook zeer geschikt voor het bereiden van een cappuccino of andere melkspecialiteiten.